Hoe barbecue kruiden maken?
Barbecue kruiden maken is verrassend eenvoudig en vereist geen speciale vaardigheden. Het enige wat je nodig hebt, zijn de kruiden en specerijen uit de ingrediëntenlijst.
Benodigdheden
- Kom om te mengen
- Lepel of kleine garde
- Goed afsluitbare pot (bijvoorbeeld glazen pot met schroefdeksel)
Ingrediënten
- 3 eetlepels gerookt paprikapoeder
- 2 eetlepels bruine suiker
- 2 eetlepels zout
- 2 eetlepels knoflookpoeder
- 1 eetlepel uienpoeder
- 1 eetlepel zwarte peper gemalen
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1 eetlepel mosterdpoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
Bereiding
1. kruidenmix maken
- Doe alle specerijen en kruiden in een kom en meng alles goed door elkaar met behulp van een lepel of een kleine garde.
- Na het mengen schep je de kruidenmix in een goed afsluitbare glazen pot of in een kruidenpotje. Label het eventueel met een datum en de naam van de kruidenmix, en bewaar het op een donkere en droge plek.