Zorg ervoor dat al je kruiden vers en droog zijn. Als je verse kruiden gebruikt, moet je ze eerst laten drogen voordat je ze in de mix verwerkt. Dit verlengt de houdbaarheid van de kruidenmix.

Neem een schone, droge kom en doe alle ingrediënten erin. Gebruik een lepel of kleine garde om de kruiden zorgvuldig te mengen. Zorg ervoor dat de smaken goed verdeeld worden en dat er geen klontjes ontstaan.

Giet de kruidenmix in een luchtdichte kruidenpot of een glazen potje. Sluit het goed af en bewaar het op een koele, droge plaats, zoals een keukenkastje of een voorraadkast. Zorg ervoor dat er geen vocht bij komt, want dat kan de houdbaarheid verminderen.

Bestrooi je steak met een royale hoeveelheid van de kruidenmix en wrijf het goed in. Laat het vlees vervolgens minimaal 30 minuten rusten zodat de kruiden goed in het vlees kunnen trekken. Dit zorgt voor een diepere en rijkere smaak. Voor een extra intense smaak kun je de steak een nacht in de koelkast laten marineren.