Ga terug
Voorbereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties: 1 Portie
Gang: Kruidenmix
Keuken: Nederland
calorieën: 342
Klein

Hoe speculaaskruiden maken?

Speculaaskruiden maken is voor mij dus een noodzaak, maar doe ik altijd pas eind november. Want door de geur krijg ik altijd meteen zin om er iets mee te bakken.

Ingrediënten
  

  • 2 eetlepels gemalen kaneel
  • 2 theelepels gemalen nootmuskaat
  • 2 theelepels gemalen kruidnagel
  • 1 theelepel gemalen gember
  • 1 theelepel gemalen kardemom
  • 1 theelepel gemalen witte peper
  • 1 halve theelepel gemalen anijszaad
  • 1 kwart theelepel gemalen foelie

Benodigdheden

  • Een kleine kom om te mengen
  • Leeg kruidenpotje
  • Lepel of kleine garde

Bereiding
 

  1. Doe de specerijen uit de ingrediëntenlijst in een kom, en meng alles goed door elkaar met een lepel of met een kleine garde.
  2. Doe de kruidenmix in het kruidenpotje en plak er een etiket op met de naam van de kruidenmix en de datum.
    Bewaar het op een donkere en koele plek, bijvoorbeeld in een keukenkastje.