Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiding
1. Voorbereiden van de pepers
- Zorg ervoor dat de sambal helemaal is afgekoeld tot op kamertemperatuur.
2. Verdelen en invriezen
- Schep de sambal in porties in ijsblokjesvormpjes of in diepvriesbakjes. Als je de sambal in een ijsblokjesvorm hebt gegoten, zet je de vorm gedurende 2 uur in de vriezer. Na deze 2 uur haal je de ijsblokjes uit de ijsblokjesvorm en doe je ze in een diepvrieszakje.Sluit de diepvrieszakjes goed af. Schrijf de datum van invriezen en de naam op een etiket en plak dit op de diepvrieszakjes. Leg de sambal in de diepvries en laat daar minimaal 24 uur in vriezen.
Gebruik en ontdooien
- Je kunt een bevroren blokje sambal direct in de pan doen; een diepvrieszak met losse sambal kun je het beste eerst in de koelkast ontdooien.