Doe de mayonaise en zure room in een ruime mengkom en roer dit goed los met een garde of lepel tot het één geheel wordt. Giet daarna de karnemelk erbij. Roer dit rustig door tot je een gladde, romige massa hebt.

Voeg vervolgens het citroensap of de witte azijn toe. Dit geeft die typische frisse smaak waar ranch dressing om bekend staat. Dan mogen de kruiden erbij: de uienpoeder, knoflookpoeder, peterselie, dille en eventueel de mosterd. Breng het geheel op smaak met een beetje zout en peper. Meng alles goed door elkaar en proef of de verhouding naar je zin is. Wil je het iets pittiger? Dan kun je nog wat extra zwarte peper of een snufje cayennepeper toevoegen.

Giet de dressing met behulp van een trechter in twee goed schoongemaakte glazen flesjes. Draai de dop erop en schud ze even kort. Zet ze minstens een uurtje in de koelkast voordat je de dressing gebruikt. Dan zijn de smaken op hun best.