Hoe pulled pork kruiden maken?
Pulled pork kruiden maken is vooral een kwestie van goed afwegen, mengen en bewaren. Dat is alles, dus inderdaad erg gemakkelijk om zelf te maken.
Benodigdheden
- Mengkom
- Lepel of kleine garde
- Afsluitbare glazen pot
Ingrediënten
- 4 eetlepels bruine suiker
- 2 eetlepels paprikapoeder
- 1 eetlepel gerookte paprikapoeder
- 2 theelepels chilipoeder
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 2 theelepels uienpoeder
- 1 eetlepel zout
- 2 theelepels versgemalen zwarte peper
- 1 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel mosterdpoeder
Bereiding
- Neem een grote kom en doe daar alle kruiden en specerijen in die in de ingrediëntenlijst vermeld staan, en voeg natuurlijk de bruine suiker ook toe.
- Roer de kruidenmix vervolgens met een lepel of met een kleine garde goed door.
- Schep de kruidenmix in een kruidenpot of een voorraadbus en sluit het goed af.Bewaar het op een koele en donkere plek, zoals een keukenkastje.