Ga terug
Voorbereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties: 1 Portie
Gang: Kruidenmix
Keuken: Frans
calorieën: 257
Klein

Hoe Provençaalse kruiden maken?

Provençaalse kruiden maken is eigenlijk heel makkelijk. Dit kruidenmengsel is een combinatie van enkele gedroogde kruiden en specerijen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan.
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
  

  • 3 eetlepels gedroogde tijm
  • 3 eetlepels gedroogde oregano
  • 2 eetlepels gedroogde rozemarijn
  • 2 eetlepels gedroogde bonenkruid
  • 1 eetlepel gedroogde basilicum
  • 1 eetlepel gedroogde marjolein
  • 1 eetlepel gedroogde salie
  • 1 theelepel gedroogde lavendelbloemetjes optioneel, maar zorgt voor een authentieke smaak

Benodigdheden

  • 1 Grote kom
  • 1 Lepel of kleine garde
  • 1 Glazen pot of kruidenpotje met afsluitbaar deksel
  • 1 kleine trechter (optioneel, voor makkelijk vullen van het potje)

Bereiding
 

1. Kruidenmix maken
  1. Doe alle kruiden en specerijen in een grote kom, en meng deze met behulp van een lepel of een kleine garde.
  2. Als de kruidenmix goed gemengd is, doe je het in een kruidenpotje of in een glazen pot. Deze sluit je vervolgens goed af.
    Bewaar de kruiden daarna op een droge en donkere plek, bijvoorbeeld in een keukenkast.