Verpak de plakjes per portie in diepvrieszakken of diepvriesbakken en leg een stukje bakpapier of vetvrij papier tussen de plakjes.Je kunt deze koek ook in vacumeerzakken verpakken en vacumeren.Je kunt ook de hele koek in één keer invriezen, maar dan moet je de koek na het ontdooien wel in z’n geheel gebruiken. Zet de datum en de naam op een etiket met een watervaste stift en plak dat op de verpakking. Leg de ontbijtkoek in de vriezer en laat deze daar minimaal 24 uur liggen.
Per: 100 gramCalorieën: 318 kcalKoolhydraten: 71,5 gramEiwit: 2,9 gramVet: 0,9 gramVerzadigd vet: 0,2 gramCholesterol: 0 mgZout: 1 gramVezels: 4,5 gramSuiker: 40 gram
Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.
