Hoe kibbeling kruiden maken?
Zelf kibbeling kruiden maken heeft nog meer voordelen. Je hebt namelijk volledige controle over de ingrediënten, en dat is ideaal als je bijvoorbeeld allergieën of dieetwensen hebt.
Benodigdheden
- Een luchtdichte glazen pot of kruidenpotje
- Lepel of kleine garde
Ingrediënten
- 2 theelepels paprikapoeder zoet
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel gemalen witte peper
- 1 theelepel l gemalen zwarte peper
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 theelepel mosterdpoeder
- 0,5 theelepel cayennepeper optioneel, voor wat extra pit
- 2 theelepels gedroogde peterselie
- 1 theelepel dille gedroogd
- Een snufje zout naar smaak
Bereiding
1. Kruidenmix maken
- Doe alle afgemeten kruiden in een grote kom. Gebruik een lepel of een kleine garde om de kruiden goed door elkaar te mengen.
- Schep de kruidenmix over in een luchtdichte glazen pot of in een kruidenpotje. Plak er een etiket op met de inhoud en de datum waarop je de mix hebt gemaakt.