Ingrediënten
- 50 gram paprikapoeder zoet
- 20 gram gerookt paprikapoeder
- 15 gram uienpoederUienpoeder
- 15 gram knoflookpoeder
- 10 gram karwijzaad gemalen
- 10 gram marjolein gedroogd
- 10 gram tijm gedroogd
- 10 gram zwarte peper gemalen
- 5 gram cayennepeper
- 20 gram zout optioneel, afhankelijk van je voorkeur
Benodigdheden
- Een schone glazen pot met goed afsluitbare deksel
- Een vijzel of koffiemolen (indien sommige kruiden nog niet gemalen zijn)
- Een lepel of kleine garde
- Een maatlepel of keukenweegschaal
Bereiding
- Als sommige kruiden nog niet gemalen zijn, zoals het karwijzaad, maal deze dan fijn met een vijzel of met een koffiemolen.
- Neem een grote kom en doe hier alle kruiden in. Roer ze goed door elkaar met een lepel of een kleine garde.
- Doe je de kruidenmix in een kruidenpot. Sluit de kruidenpot goed af en label hem met de datum en de inhoud.Bewaar de krudienmix op een droge en donkere plek.