Hoe feta invriezen?
Feta invriezen is eenvoudig, maar je moet het wel op de juiste manier doen. Er zijn twee manieren om feta in te vriezen: in blokken of verkruimeld.
Benodigdheden
- Marker om de datum te noteren
- Diepvrieszakjes of luchtdichte bakjes
- Vershoudfolie of bakpapier
Ingrediënten
- 1 blok feta ongeveer 200 gram
Bereiding
Feta in blokken invriezen
- Haal de feta uit de verpakking en laat overtollig vocht uitlekken.
- Snij de feta in porties die je in een keer kunt gebruiken.
- Wikkel elk stuk goed in vershoudfolie en doe het daarna in een diepvrieszakje of een luchtdicht diepvriesbakje.
- Zet de datum en de naam op een etiket en plak dat op de verpakking. Leg de feta in de vriezer en laat het daar minimaal 24 uur invriezen.
Verkruimelde feta invriezen
- Verkruimel de feta in kleine stukjes en verdeel het in porties.
- Doe de verkruimelde feta in een diepvrieszakje en druk zo veel mogelijk lucht eruit voordat je het zakje afsluit.
- Een alternatief is om de kaas in kleine bakjes te doen, zodat je steeds een beetje kunt pakken.
- Zet de datum en de naam op een etiket en plak dat op de verpakking. Leg de feta in de vriezer en laat het daar minimaal 24 uur invriezen.