Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiding
1. Voorbereiding
- Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking, of gebruik een restje om in te vriezen. Zorg in dat laatste geval ervoor dat het op kamertemperatuur is.
2: Invriezen
- Als de couscous volledig is afgekoeld, verdeel je deze in porties. Voor een portie voor een persoon kun je ongeveer 150 gram bereide couscous aanhouden. Voor 4 personen dus 600 gram. Je kunt natuurlijk een restje zo inpakken.
- Doe de couscous in diepvriesbakjes of diepvrieszakjes. Druk zoveel mogelijk lucht uit de verpakking om vriesbrand te voorkomen. Zorg ervoor dat je de verpakking goed sluit. Schrijf met een pen op het etiket wat erin zit en voeg de datum van invriezen toe.
- Leg de verpakte couscous in de vriezer en laat het daar minimaal 24 uur invriezen.